Libra de pollo podría alcanzar RD$150, según productores
El presidente de la Asociación de Pequeños Productores Avícolas de Moca-Licey (Approamoli), Ambiorix Cabrera, alertó que el precio del pollo podría registrar un aumento considerable a partir de la próxima semana, como consecuencia de la escasez que afecta al sector avícola a nivel nacional.
De acuerdo con Cabrera, la libra del pollo podría alcanzar los 150 pesos, una cifra que, según indicó, ya se está aplicando en algunas zonas del sur del país. El dirigente explicó que la reducción en la oferta ha generado presiones directas sobre los precios en el mercado.
Cabrera denunció además que los pequeños productores han intentado, sin éxito, sostener encuentros con el presidente Luis Abinader para discutir la situación del sector y establecer un plan de organización. A su juicio, la falta de diálogo ha favorecido la concentración de la producción en manos de un reducido grupo de empresas.
“Las decisiones se están tomando sin transparencia y el sector avícola ha quedado prácticamente en manos de ocho grandes compañías”, afirmó, al señalar que estas empresas comercializan el pollo en granja a precios que oscilan entre los 50 y 60 pesos la libra.
POSIBLE ESCASEZ EN NAVIDAD
El dirigente avícola expresó su inquietud ante la posibilidad de que el país enfrente una Navidad con limitado acceso al pollo, debido tanto al encarecimiento del producto como a la disminución del poder adquisitivo de la población.
“El pollo siempre fue la opción más económica para las familias, pero hoy ni hay suficiente producto ni circula el dinero”, sostuvo Cabrera al referirse al impacto en los hogares de menores ingresos.
PEQUEÑOS PRODUCTORES, LOS MÁS GOLPEADOS
Según explicó, los pequeños y medianos avicultores han sido los principales perjudicados por la especulación en los precios, un fenómeno que, aseguró, ha sido estructurado para beneficiar a un sector reducido de la industria.
PREOCUPACIÓN POR DESABASTECIMIENTO
En días recientes, la Confederación del Comercio de Provisiones y Pymes de la República Dominicana también manifestó su alarma ante el desabastecimiento del pollo y el incremento sostenido de su precio. El gremio cuestionó la actuación del Ministerio de Agricultura y del Gobierno frente a la crisis del sector avícola y el aumento general de los productos de la canasta básica.
Desde la entidad comercial se atribuyó la situación a la falta de planificación y a una gestión deficiente del sector agropecuario, lo que —según indicaron— ha debilitado la producción nacional.
ALZA SE REFLEJA EN LAS PROVINCIAS
El incremento del precio del pollo ya se percibe en varias provincias. En Barahona, la libra se vende actualmente a RD$95, cinco pesos más que la semana anterior. En el municipio de Jaquimeyes, el precio alcanza los RD$110, mientras que en Pedernales ronda los RD$100, con variaciones al alza en comunidades más alejadas.
Este escenario, a pocos días de la Nochebuena, representa un fuerte golpe para la economía familiar, especialmente para los sectores más vulnerables, para quienes el pollo constituye la principal fuente de proteína.