Cena navideña: ¿Cuánto cuesta preparar la tradición este 2024?
Redacción. – La Nochebuena, uno de los momentos más esperados en las festividades, podría no ser tan celebrada como en años anteriores debido al aumento significativo en los precios de los ingredientes tradicionales para la cena.
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La inflación y el incremento de los costos de los insumos han provocado que muchas familias deban limitarse, y algunas incluso no podrán acceder a los productos básicos para preparar sus platos navideños.
Durante un recorrido de un equipo del periódico digital Diario del País a los supermercados tales como Plaza Lama y el Nacional, encontramos que el precio del cerdo varía entre $225 y $500 pesos, mientras que el pavo, uno de los platos más emblemáticos de la Nochebuena, se encuentra entre $299 y $369 pesos. El pollo también ha sufrido un aumento, con precios que oscilan entre $288 y $427 pesos.
Otros ingredientes esenciales como mantequilla o aceite para dorar se venden entre $109 y $400 pesos, el ajo entre $84 y $200 pesos, y la cebolla entre $59 y $150 pesos. En cuanto a las frutas y verduras, los precios también han aumentado. Las manzanas cuestan entre $80 y $125 pesos cada una, las zanahorias están a $39 pesos, y las papas a $115 pesos el kilo.
Debido a las altas de estos productos, la señora Carmen Pérez, residente en Santo Domingo, comentó que “este año no sé si voy a poder hacer la cena completa, con estos precios. Tendré que hacer sacrificios y comprar solo lo esencial.»
El costo de otros productos necesarios para la preparación de la cena, como la mayonesa entre $79 y $114 pesos, los frutos secos entre $79 y $139 pesos y el arroz esta entre $219 y $434 pesos, también se ha disparado. Además, los tomates y el maíz tienen precios que van de $47 a $64 pesos y de $39 a $89 pesos, respectivamente.
Mientras tanto, los dulces navideños han registrado incrementos que oscilan entre $64 y $319 pesos, lo que hace aún más difícil para las familias de escasos recursos poder disfrutar de una cena completa.
Hasta ahora la cena navideña tendrá un costo promedio de entre RD$10,000 y RD$15,000 este año, según los resultados de las investigaciones del equipo de Diario del País.